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Parapreparar la lubina al horno con patatas, cebolla y tomate, sigue estos pasos: Pela y corta las patatas en rodajas finas y colócalas en la base de una bandeja para horno. Corta la cebolla en juliana y distribúyela sobre las patatas. Corta los tomates en rodajas y colócalos encima de la cebolla. Limpia la lubina, retira las vísceras yRazón esta última, por la que se ha convertido en una receta tradicional de pescado al horno en muchas casas españolas. Y es que, con apenas un mínimo sofrito y una cama de patatas y cebolla, es posible conseguir
Precalientael horno a 180ºC. Corta las cebollas en juliana y ponlas en una fuente de horno. Añade los tomates pelados y picados, los ajos picados, el pimiento verde y el pimiento rojo cortados en tiras y un poco de aceite de oliva. Salpimienta al gusto y mezcla todo bien. Coloca la corvina encima de las verduras y rocíala con aceite de oliva. Ponemosaceite en una bandeja de horno y añadimos las patatas troceadas. La cebolla en juliana y los tomates en dados. Salamos las lubinas por fuera y por la parte interior, 1/2 limón en rodajas finas lo colocamos el las agallas y por fuera una vez puesta encima de la cama de patatas, cebolla y tomates. Comentarios LimónPerejil fresco Sal Pimienta Preparación: Antes de comenzar a cocinar, precalienta el horno a 200°C y asegúrate de tener todos los ingredientes a mano. Paso . 322 288 321 113 138 272 31 319 199